糍粑是客家人吃的麻糬，蒸熟的糯米在臼中不停地搗，當中還要用手去翻動，和加水，非常費工，而且因為是純糯米製作的，很黏，吃的時候抓在手掌中，用手握拳，從拇指和食指擠出一小塊一小塊，沾料是用糖和花生粉混合的，同時也避免糍粑黏在一起。是在婚禮喜慶廟會時必備的小點心。
在客庄，姓徐的有一半綽號都叫”糍粑”，因為在客家話的發音中，徐的音 chi 和糍的音相同；如同姓賴的常被取”癩蝦蟆”；姓胡的叫”水蛭（胡其）”；姓周姓朱常常就是被取”豬八戒”（周的客語發音同豬）；姓楊就是羊咩咩了。
到這裡，突然想起一首小時候常念的兒歌：
羊咩咩，七八歲，
坐火車，提糍粑，
沒糖好沾，沾泥沙
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